樫原伸彦のインスタグラム(nobustagrammy) - 8月25日 05時59分
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酒のツマミは
炙った油揚げが好きで
自宅でも時々やります。
なんと荏原中延「あけの蕎」さんの「冷やしきつねそば」が
煮た油揚げじゃなくて
炙ったやつ!という
ストライクに出会えてハッピー!
つゆの辛みと甘さと
香ばしさのマッチングが素晴らしくてメチャクチャ美味い。
鬼リピしそう。
ホントは、かつ丼目当てで来たのに「きつね」につままれたように蕎麦にもってかれちゃいました。
勿論、霧島豚ロースかつ丼も最高!
甘いタレも超好み。
思わず歌っちゃう懐かしのCMソング。
エバラ中延のターレ🎵
わかる人は50才以上かな?w
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2023/8/25