藤光謙司のインスタグラム(gold_kenny51) - 4月2日 19時16分
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【腸がよみがえる食生活】
✅発酵食品
善玉菌を刺激して腸のぜん動運動を活性化させてくれる
また、町内を弱酸性にして悪玉菌が増えるのを防ぐ
⭕️発酵食品の代表例
納豆、味噌、ヨーグルト、醤油、酢、塩麹、ぬか漬け、キムチ、甘酒、チーズ、ワイン、鰹節など
✅水溶性食物繊維
加齢とともに乱れがちな腸内環境のバランスを整えてくれる
最近では短鎖脂肪酸の脂肪燃焼効果にも注目が集まっている
⭕️水溶性食物繊維が多く含まれる食品
海藻、ごぼう、オクラ、モロヘイヤ、かぼちゃ、そば、納豆
特にブロッコリーが持つスルフォラファンには強い抗菌作用があり、悪玉菌を減らし、腸内環境を整えてくれる
✅オリゴ糖
ビフィズス菌などの乳酸菌のエサとなり善玉菌を増やしてくれる効果がある
悪玉菌のエサにはならないので効率よく善玉菌だけを増やすことができるのが特徴
⭕️オリゴ糖が含まれる食品
バナナ、玉ねぎ、蜂蜜など
✅EPAとDHA
体内では作り出すことができないので食事からとる必要がある
腸の中の炎症を鎮め善玉菌が増えやすい環境に整えるだけではなく潤滑油として便の通りを良くする効果も期待できる
⭕️EPAやDHAが多く含まれているもの
青魚、鮭、亜麻仁油など
🌟腸内環境に特に大きな影響を与えるのは食事なので腸の環境を整えるためには食生活を整えることが最も効果的
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2023/4/2