rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 3月24日 20時30分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#れんこんとちくわの磯辺バター醤油焼 。

間違いない味‼️
あと一口…が無限ループのやつです。とまらんやつなんで倍量作ることを心からオススメする、そんなレシピです。(どんな)

れんこんをスライスとすりおろしの2タイプにするのがポイント。繋ぎにもなるし食感もレベルアップです👍
おかずの1員にも、あてにもお弁当のスキマにも！ぜひ〜

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2人分

•れんこん…1節(200g)
•ちくわ…2本
●片栗粉…大2
●青のり、マヨネーズ…各大1
•バター…20g
•砂糖…小1
•めんつゆ(3倍濃縮)…小1

①れんこん半分を薄くいちょう切り、半分をすりおろす。ちくわは縦半分にして斜め細切りにする。

②れんこんちくわ●を混ぜる。

③フライパンにバターを溶かし、②を8等分にして焼く。

④こんがり色づいたら裏返して軽く押し付けながら両面焼き、最後に砂糖とめんつゆを絡める。
(多少崩れても美味しいので大丈夫です！笑)

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今日もかんぱーい◎！

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