猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 12月14日 19時30分

そのシュトーレンは、作り手と同じくあまりにも実直で正直な姿と味をしている。派手さはまるでない代わりに、よくぞここまで集めたという材料で、1本ずつ丁寧に作られるシュトーレン。

@ogata.official のシェフパティシエール @iiimiki ちゃんは、私がまだ日本に暮らしていた10年前から毎年、この世界でいちばんハイクオリティーで美味しい（と、私個人は信じています）シュトーレンを送り続けてくれた。

毎年、羽のマスコットと小さなタグがつけられていて、一年も漏らさずに大切にとってある。こういう、他の人にはわからないけど、私にとっては宝物、が真鍮の宝物箱に納められる。

最後の写真は、やはりみきちゃんがオガタで作っているかりんとう。パティスリー界の高倉健と呼ばれるみきちゃんは（😂）は、何も言わずに渡してくれたもんだから、てっきり日本のどこぞかの銘菓と思ったら「うん、私作」ってどんだけすごいのか👀。

ちなみに私は何かステキなものを紹介する時、友達だから……という贔屓目を一切持たない。彼女はすごいのですよ、本当に👀

みきちゃんの舌が見ている景色を体験したい方、 @ogata.official のショップページへ飛んでみてください。

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