高山都のインスタグラム(miyare38) - 10月13日 05時54分

きのうの晩ごはんはグラタンでした。
@THREE さんとのLIVEでのお料理"生姜や根を使った"というテーマがあったので、初挑戦の生姜とレンコンと白菜と鶏肉の豆乳グラタンに。
すごく美味しくて、こりゃまた作ろうと思った味。
すこーし味噌を入れたのがよかった。
根菜は食べ応えあるので、かなり満足感もあったし。
それと、冷しゃぶ豚と柿と春菊のごまだれ、水切り豆腐とトマトのカプレーゼ。
よく訊ねられるグラタン皿は @ballarini_jp です。

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