高山都のインスタグラム(miyare38) - 10月7日 08時43分

寒い夜はお鍋がベスト！でした。
昨日の晩ごはんは豆乳味噌鍋🍲
ニンニク、生姜、ネギを胡麻油で炒めて、お湯と顆粒の鶏がらスープ、味噌、みりん、お酒注いで、豆乳を。
ベーキングパウダーをすこし入れると豆乳が分離しないのでおススメです。
具材はいろんなキノコ、豚肉、白菜、豆腐、クレソン。
あとは、蒸すように茹でた枝豆、焼き塩秋刀魚、海苔アボカド🥑
20時半くらいに帰宅して、すこし仕込みをしていたから21時前には食べられた。
お互いクタクタの1日は、家ごはんがホッとしたし身体にも優しいかった。
#みやれゴハン

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