高山都のインスタグラム(miyare38) - 9月20日 08時06分

昨日の晩ごはんはコロッケがメイン。
数日前に、ブレンダーを購入して(今更)なんか使ってみよう！と、冷蔵庫にいたじゃがいもが主役に躍り出たのです。
が、なんて手間のかかる料理なんだと、途中心が折れそうになったが、なんとか無事にカリッとホクホクに揚がり、同じマンションの知人にお裾分け。
あとは、 @zenb_japan の豆ロニで作ったマカロニサラダ、豆乳で作ったコーンスープ、ケールと桃のサラダ。
いつもはもっと簡単なメニューだから、なかなか痺れたー。でも、美味しかった🥹
#みやれゴハン
2022年9月19日
#ごはんの記録

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