小山進さんのインスタグラム動画 - (小山進Instagram)「【NEW ITEM CREATIVE 通信】Vol.45 ⁡ [パンプキンパイ] 〜Halloween version〜 ⁡ フイユタージュアンヴェルセ (逆さま仕込みパイ)の持味であるザクっとした食感の香ばしいパイの中からクリーミーでいてホクホクした食感のフィーリングが楽しめる。そんなパンプキンパイが創りたくて何度も何度も試作を繰り返してやっと完成したお気に入りのカボチャのお菓子🎃 ⁡ 収穫の秋をいち早く感じて頂きたくて9月は別デザインでの提供でしたが10月ハロウィン本番月は「ジャック・オー・ランタン」かぼちゃのランタン(提灯)デザインで！！ ⁡ ハロウィンは日本で言うならお盆の様なお祭りです。 ⁡ ハロウィンで仮装するのは、さまよう魔物と同じ様な格好をし、我々も魔物の仲間ですよ、とアピールして災いから逃れるために行ったのが始まりだと言われています。 ⁡ 子供達が街中を歩きまわり、「Trick or Treat！」と叫びお菓子をもらうようになったのはかなり後のようですが、これも、魔物に扮した子供達がお菓子をもらうことで魔物のご機嫌をとり、家の中まで入ってこないようにするという意味があるようです。 ⁡ ハロウィンのシンボルかぼちゃのランタンデザインバージョンのパンプキンパイ🎃 是非お召し上がりください。 ⁡ [以下オフィシャルコピー] ⁡ パンプキンパイ ⁡ 3年の月日をかけて開発を重ねた、生地をバターで包み込んで折り上げた「アンベルセ」タイプのサクサクパイ。バターたっぷりのリッチなパイ生地に合うように、中にはほっくりこってりと炊き上げた南瓜クリームにサワークリームでミルキーさを加えました。 ⁡ #パティシエエスコヤマ #patissiereskoyama #eskoyama #エスコヤマ #小山シェフ #小山進 #兵庫 #三田 #hyogo #sanda #Japan #エスコヤマ本店パティスリー #マルシェコーナー #パンプキンパイ #サワークリーム　#えびす南瓜 #かぼちゃ #秋の味覚 #アンベルセ #季節限定 #店頭受取ご予約可 #お取寄せ #ハロウィン #ジャックオランタン」10月15日 19時54分