テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 8月17日 06時14分
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本日の「新井恵理那のあら、いーな!」でご紹介した
「ワンパン餃子」の作り方はこちら!
材料(2人前)
●餃子の皮 20枚
●ごま油 適量
【A】
●豚ひき肉 200g
●キャベツ(みじん切り) 3枚
●ニラ(みじん切り) 3本
●おろしショウガ 大さじ1
●醤油 小さじ2
●酒 大さじ1
●塩 大さじ1
【作り方】
①熱する前のフライパンに【A】を入れてこねて、中央に寄せる。
②餃子の皮10枚をタネの周りに円形に敷き詰め、皮の上に具材を均等にのせる。
③具材がしっかり隠れるように残りの餃子の皮10枚をのせる。
④強火にかけフライパンを熱が通ったら水を入れる。
⑤中火にしフタをして5分焼く。
⑥最後にごま油を鍋肌に回しかけたら完成!
ぜひお試しください!
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2021/8/17