原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 4月28日 16時47分
新玉ねぎのフライ🤍
レシピ書いておきます。
これは、もう、期待を裏切らない美味しさ!なので是非作ってみてほしいなぁ。
フライといっても、揚げ焼きだから手間もかからず。
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【新玉ねぎのフライ】
・新玉ねぎ 1コ
・小麦粉 大2
・水 大2
↓(玉ねぎの大きさで違いもあるのでお好みで)
・パン粉 大5〜6
・塩 2〜3つまみくらい
・粉チーズ 大2〜3
・油 大4〜5
✔️新玉ねぎを好きな大きさに切ってバラバラにならないように爪楊枝で刺しておく
✔️小麦粉と水を溶いて、爪楊枝で刺した新玉ねぎをくぐらせる
✔️パン粉、塩、粉チーズを混ぜたものに、そのまま新玉ねぎをつけて
✔️フライパンに油を入れて中火で片面2分くらい揚げ焼きして出来上がり
(粉チーズ混ぜてると少し焦げやすいから注意)
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チーズが苦手な方はチーズ無しでも◎
子供も食べるから胡椒入れてないけど入れても美味しいはず。
パン粉にパセリとかガーリックとか混ぜても良いし、
何も入れずに揚げたてをソースで食べても良いし。
色々アレンジしてもらえると☺️
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2021/4/28