Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「春キャベツたっぷり!チーズin煮込みハンバーグ / Spring Cabbage Cheese in Stewed Hamburger⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ チーズin煮込みハンバーグ⁣ 2個分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料:⁣ ■ハンバーグ⁣ 合い挽き肉 400g⁣ キャベツ(3cm角ざく切り) 200g⁣ ベーコン(粗みじん切り)2枚⁣ にんにく(みじん切り)1片⁣ 塩 小さじ1/2⁣ 粗びき黒コショウ 少々⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ スライスチーズ(モッツァレラ) 4枚⁣ シュレッド・モッツァレラチーズ 少々⁣ オリーブオイル 大さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■トマトソース⁣ カットトマト缶 400g⁣ 赤ワイン 200ml⁣ しょうゆ 小さじ2⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ パセリ(みじん切り) 適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方:⁣ 1.フライパンにベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てくるまで炒める。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 2.にんにくを入れてさっと炒めたらキャベツを加える。塩(少々・分量外)を ふって、キャベツがしんなりするまで炒めて火からおろし、バットなどに入れて冷ましておく。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 3.ボウルに合い挽き肉、塩、粗挽き黒コショウを入れて、白っぽくなるまでよくこねたら、(2)を加えて混ぜ合わせる。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 4.スライスチーズの上にシュレッド・モッツァレラチーズを散らし、上からさらにスライスチーズを重ねる。手前から奥にきつめに巻いて半分に切る。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 5.(3)を半分に分けて(4)を2つずつのせ、チーズがはみ出ないように成形する。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 6.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、(5) を並べて両面に焼き色をつける。 ⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 7.トマトソースの材料を加えて軽く混ぜ、蓋をしめて10分煮込む。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 8.ハンバーグを取り出し、ソースを軽く煮詰めて完成!⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん」3月4日 17時00分 - tastyjapan

Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 3月4日 17時00分


春キャベツたっぷり!チーズin煮込みハンバーグ / Spring Cabbage Cheese in Stewed Hamburger⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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チーズin煮込みハンバーグ⁣
2個分⁣
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材料:⁣
■ハンバーグ⁣
合い挽き肉 400g⁣
キャベツ(3cm角ざく切り) 200g⁣
ベーコン(粗みじん切り)2枚⁣
にんにく(みじん切り)1片⁣
塩 小さじ1/2⁣
粗びき黒コショウ 少々⁣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣
スライスチーズ(モッツァレラ) 4枚⁣
シュレッド・モッツァレラチーズ 少々⁣
オリーブオイル 大さじ1⁣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣
■トマトソース⁣
カットトマト缶 400g⁣
赤ワイン 200ml⁣
しょうゆ 小さじ2⁣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣
パセリ(みじん切り) 適量⁣
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作り方:⁣
1.フライパンにベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てくるまで炒める。⁣
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2.にんにくを入れてさっと炒めたらキャベツを加える。塩(少々・分量外)を ふって、キャベツがしんなりするまで炒めて火からおろし、バットなどに入れて冷ましておく。⁣
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3.ボウルに合い挽き肉、塩、粗挽き黒コショウを入れて、白っぽくなるまでよくこねたら、(2)を加えて混ぜ合わせる。⁣
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4.スライスチーズの上にシュレッド・モッツァレラチーズを散らし、上からさらにスライスチーズを重ねる。手前から奥にきつめに巻いて半分に切る。⁣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣
5.(3)を半分に分けて(4)を2つずつのせ、チーズがはみ出ないように成形する。⁣
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6.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、(5) を並べて両面に焼き色をつける。 ⁣
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7.トマトソースの材料を加えて軽く混ぜ、蓋をしめて10分煮込む。⁣
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8.ハンバーグを取り出し、ソースを軽く煮詰めて完成!⁣
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2021/3/4

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