Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月26日 17時00分
コーヒーと合う簡単ガトーショコラ☕️ / Easy and Rich Chocolate Cake
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レシピはこちらをご覧ください♪
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簡単ガトーショコラ
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15cmタルト型
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材料:
チョコレート 150g
無塩バター 80g
グラニュー糖 40g
溶き卵 2個分
生クリーム 50ml
粉糖 適量
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作り方:
1. オーブンを180度に予熱し、卵、生クリームは室温に戻しておく。
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2. ボウルに細かく刻んだチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かし、グラニュー糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
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3. 湯せんをしたまま、溶きほぐした卵を数回に分けて少しずつ加え、グラニュー糖が溶けきるまでしっかりと混ぜ合わせる。
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4. 湯せんをしたまま、生クリームを少しずつ加えて全体を混ぜ合わせる。
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5. 型に流し込み、180度のオーブンで20〜30分ほど焼く。
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6. 冷蔵庫で冷まし、型から取り出して器に盛り、粉糖をかけて完成!
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2021/2/26