あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 2月17日 18時42分

【あおもりだし物語📺第6話放送！】
毎週水曜よる11:10～15に、「あおもりだし物語～だしと野菜を使って地産地消～」を放送中です📣
■青森朝日放送／5分番組、全11回
※YouTubeでも随時公開します！
(YouTubeでABAと検索し、青森朝日放送のチャンネルからご覧ください)

だしのチカラ(うま味)を持つ、青森の美食材✨
だし活＋だす活アンバサダーである京都出身の料理研究家・大原千鶴さんが青森を訪れ、食材とその生産者さんに触れて考えた、手軽で簡単なおいしいレシピの物語です😊

今宵の第6話は・・・
東通村の尻労(しつかり)漁港を訪れた大原さん。
下北半島のてっぺん、尻屋崎にも近い尻労漁港は、太平洋のおいしい魚が数多く水揚げされる漁港です🐟
今回は、こちらで獲れたヒラメを使って「ヒラメのバター蒸し」を作ります！

「県の魚」にもなっているヒラメ✨
どんな料理ができあがるのか・・・？
手軽で簡単！気になるレシピは、ぜひ番組をご覧ください😊

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