DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【バレンタイン余りを活用】生クリーム消費レシピ7選♪ 半分余って使い道に困っている、、そんなお悩みを解決するレシピをご紹介します♪ ①＜濃厚クリーミー！きのこカルボナーラ＞ ■材料 (2人分) ・スパゲティ　　　　160g ・ベーコン　　　　　4枚・しめじ　　　　　　1パック・エリンギ　　　　　1本(40g) ・にんにく　　　　　1かけ・オリーブオイル　　大さじ1/2 ・黒こしょう　　　　少々 ☆クリームソース・生クリーム　　　　100cc ・卵　　　　　　　　2個・粉チーズ　　　　　大さじ4 ・塩　　　　　　　　小さじ1/3 ・こしょう　　　　　少々 ■手順 (1)しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。エリンギは根元を切り落とし、横に3等分、縦に2等分に切り、切り口を下にして薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 (2)ベーコンは1cm幅に切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(クリームソース)。 (4)鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。(水1リットルに対して塩小さじ1が目安です。) (5)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱めの中火で炒め、ベーコン、しめじ、エリンギを加え、しめじ、エリンギがしんなりとするまで中火で炒める。 (6)5にスパゲティを加えて炒め合わせ、火を止める。☆を加えて全体にからめる。器に盛り、黒こしょうをふる。 ②＜コクのある味わい♪クリームスピナッチ＞ ■材料 (2人分) ・ほうれん草　　1袋(200g) ・有塩バター　　20g ・薄力粉　　　　大さじ1 ・生クリーム　　50cc ・塩　　　　　　小さじ1/4 ・こしょう　　　少々 ■手順 (1)鍋に湯をわかして塩(分量外：適量)を入れ、ほうれん草を2株ずつ加えて1分程ゆで、水気を絞る。残りのほうれん草も同様にゆでる。 (2)ほうれん草の根元を切り落として2cm幅に切る。 (3)フライパンにバターを入れて熱し、ほうれん草を入れて水気を飛ばしながら中火で炒める。 (4)薄力粉を加えて炒め合わせ、半量の生クリーム(25cc)を加えて弱火でとろみがつくまで混ぜ、残りの生クリーム(25cc)を加えて混ぜる。 (5)塩、こしょうを加えて味をととのえる。 ③＜フライパンで作る♪濃厚クレームブリュレ＞ ■材料 (100ccココット3個分) ☆クリーム生地・卵黄　　　　　　2個分・グラニュー糖　　大さじ2 ・牛乳　　　　　　100cc ・生クリーム　　　100cc ★カラメル・グラニュー糖　　大さじ3 ■手順 (1)【クリーム生地】ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。 (2)耐熱容器に牛乳、生クリームを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。1に少しずつ加えてその都度混ぜる。(レンジ加熱の際は、煮立たせないようにしましょう。) (3)ココットにこしながら等分に流し入れ、アルミホイルでふたをする。 (4)フライパンに高さ2cm程度まで水(分量外:適量)を注いでわかす。3を並べ、ふたをしてごく弱火で固まるまで10〜15分加熱する。取り出して粗熱をとる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 (5)【カラメル】フライパンにグラニュー糖を入れて中火でカラメル色になるまで加熱する。 (6)4にカラメルをかける。 ④＜濃厚で贅沢♪ポテトのガーリッククリームソース＞ ■材料 (2人分) ・じゃがいも　　　2個・にんにく　　　　1かけ・オリーブオイル　大さじ1 ・パセリ（乾燥）　適量 ☆チーズソース材料・クリームチーズ　40g ・生クリーム　　　100cc ・塩　　　　　　　小さじ1/3 ・こしょう　　　　適量 ■手順 (1)じゃがいもは汚れをよく洗い、濡れたキッチンペーパーに包んでさらにラップに包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで、4分加熱し、一度取り出して上下を返し、再び2分加熱する。 (2)加熱したじゃがいもは十字に切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。 (3)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら☆を入れてチーズが溶けるまで混ぜながら加熱する。 (4)器にじゃがいもを盛り付け、チーズソースをかけ、パセリを散らす。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜鮭とじゃがいものカレークリーム焼き＞ ⑥＜ミルクジャム＞ ⑦＜塩チーズティー＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #お昼ごはん #生クリーム #おうちごはん」2月15日 15時01分