kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 2月5日 19時00分

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こんにちは！
今回はお酒が好きな方へのバレンタインギフトにおすすめの、
ケールチョコサラミのレシピをご紹介します。

ナッツやマシュマロの食感とケールチョコレートの組み合わせが絶品で、
バレンタイン関係なく作っている管理人です♪

週末の家飲みにもおすすめのケールチョコサラミ、ワインのおともにいかがですか？


✨材料✨（作りやすい分量）
粉末ケール（ザ・ケールマイルド風味） 3.5g
お好みのナッツ 40g（ピスタチオ、くるみ、マカダミアナッツ、カシューナッツなど）
ビスケット 20g
マシュマロ 7g（2個）
ホワイトチョコレート 80g
生クリーム 40mL


【作り方】
1. お好みのナッツ、ビスケットを厚手の袋に入れてめん棒などたたいて粗く刻み、マシュマロを食べやすい大きさに切っておきます。
ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻んでおきます。

2. 小さいボウルに粉末ケール（ザ・ケールマイルド風味）を入れ、鍋で温めた生クリームを少しずつ加えて混ぜます。

3. 2.が混ざったら鍋に戻し、縁がフツフツとなるまで温め、火を止めて、ホワイトチョコレートを入れて混ぜ合わせます。

4. 3.のホワイトチョコレートが溶けたら1.のお好みのナッツとビスケットを入れて混ぜ、少し冷めたらマシュマロも入れて混ぜ合わせます。ラップにのせて細長い筒状に巻いて、両端を輪ゴムでキュッとしばります。

5. 4. を冷蔵庫で冷やし固め、食べやすい大きさにカットして完成です。



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