kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 1月1日 10時29分
.
新年あけましておめでとうございます。
2021年も @kyusai_kale_official をどうぞよろしくお願いいたします。
いつもと違う年末年始も、
おうち時間を楽しめるようになって
例年よりちょっと凝ったお菓子や食事を楽しく作るようになった管理人です。
新年1回目は、お持たせにもおもてなしにもおすすめの
ケールとごまのレアチーズケーキのレシピをご紹介します。
ケール×ごまのスイーツ、あまり作ったことがなかったのですが自信を持っておすすめします!
型に生地を入れるとき、ケールとごまのケーキ生地を交互に真ん中に落とすのが、断面が美しくなるポイントです。
【材料】(15cmケーキ型1台分)
粉末ケール(ザ・ケール マイルド風味) 7g
黒すりごま 70g
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
ヨーグルト 80g
生クリーム 200cc
水 大さじ2
粉ゼラチン 5g
ビスケット 60g
バター 30g
粒あん 150g
1. ビスケットを厚手のビニール袋などに入れめん棒で細かく砕き、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。ケーキ型の底に敷き、スプーンなどで平らにならし、冷凍庫で冷やしておきます。
2. 水に粉ゼラチンを入れて混ぜ、ふやかします。
3. ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れホイッパーでよく混ぜ、砂糖、ヨーグルト、生クリームの順に入れ、そのつどよく混ぜ合わせます。
4. 2.の上に粒あんを薄く広げ平らにならします。
5. 2.をレンジに30秒かけ溶かし、3.に入れて混ぜ合わせます。
6. 5.を二つに分けてボウルに入れ、それぞれに粉末ケールと黒すりごまを入れて混ぜ合わせ、2つの生地を作ります。
7. 4.の上に6.のケール生地、黒ごまの生地をおたまでひとすくいずつ真ん中に交互に落としていきます。
8. 7.を冷蔵庫で3時間冷やし固め、完成です。
#キューサイ#青汁#ケール青汁#ケール#KALE#QSAI#ケールワーク
#レアチーズケーキ#レアチーズケーキレシピ#ごまスイーツ#ごま
#チーズケーキ#チーズケーキレシピ
#新年のおもたせ#おもてなし#手作りチーズケーキ#チーズケーキ好き
#レアチーズケーキ好き
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
286
1
2021/1/1