内山理名のインスタグラム(rinauchiyama_official) - 2月4日 14時49分
ムングダール・キチュリ🕊
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アーユルヴェーダの理論に基づく身体に優しいインドのお粥。消化が良いので、胃腸が疲れた時や、ファスティング前後にも良いし、私は大好きだから何でもなくても作ってしまう。
キチュリは色々なレシピあるけど、キヌアやニンニク、沢山の野菜にスパイスたっぷりで煮込む私の持っているレシピは栄養満点なの。
味はカレーに近いかな🇮🇳
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少し手間はかかるけど、、キッチンインスタライブで出来たらいいな〜なんて考えています🤫
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#ayurveda
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2021/2/4