りこぴん🍅🍳さんのインスタグラム写真 - (りこぴん🍅🍳Instagram)「: : 昨日は寒かったぁ〜☃️ 雪が降ったところも多かったですよね‼︎ みんな風邪とかひいてないですか？？今日は寒い日にぴったりのあたたか簡単レシピです！ヘルシーにしたい方や今日のあと一品などにぜひ作ってみてください😊✨ 【カニカマ豆腐のとろみ卵とじ】材料（2人前） ------------------- ・絹豆腐…300ｇ・カニカマ…3本・卵…1個・小ねぎ…適量鶏がらスープの素…小さじ1 ★醤油…大さじ1 ★生姜チューブ…小さじ1 ★塩…ひとつまみ ★水…200cc ・水溶き片栗粉作り方 -------------------- 1.豆腐は食べやすい大きさに切り、カニカマは割いていく。卵は、ボウルで溶く。 2. 鍋に★を入れ、中火で加熱して煮立たせる。 3.豆腐、カニカマを加え混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4.溶き卵を加えて中火で加熱し、卵に火が通ったら小ネギを乗せて完成☆ りこぴんのワンポイントアドバイス ---------------------- ⚫︎水の中に溶き片栗粉をよく混ぜ、とろみを全体につける。 ⚫︎お豆腐は、木綿でも大丈夫ですが、絹豆腐の方が喉ごしがよい🙆🏻‍♀️ ⚫︎豆腐とカニカマ、卵をバランスよく見えるように盛り付けるとgood!! ⚫︎ネギの緑が入ると一気に映える。そして自然光や間接照明を使ってシズル感を出すと、おいしそう‼︎ ⚫︎料理がシンプルなので、柄物のお皿を使うと華やかに♪ #りこぴんクッキング　#フードコーディネーター　#料理ライバー #グルメ #健康 #美容 #オーガニック料理ソムリエ　#カメラ好きと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム #デリスタグラマー #ヘルシー #今日のレシピ　#寒い日のご飯」1月29日 9時30分