macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月29日 06時06分
ホットケーキミックスで簡単🙌「#チーズ饅頭」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️宮崎名物を再現😊
✔️サクふわ食感の生地にクリームチーズがぎっしり!
✔️おやつや朝食にぴったり🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:40分
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■材料(8個分)
・ホットケーキミックス:150g
・バター(無塩):50g
・砂糖:大さじ1杯
・溶き卵:1個分
・クリームチーズ:120g
・牛乳(つや出し用):適量
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■下ごしらえ
・バター、卵は室温に戻します。
・クリームチーズは8等分にし、冷蔵庫で冷やします。
・オーブンは180度に予熱します。
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■作り方
①ボウルにバター、砂糖を入れて、白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
②溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
③ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、ひとまとまりにします。
④8等分にし、クリームチーズを包みます。
⑤クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、刷毛で牛乳を塗ります。180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。
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★MEMO★
・つや出し用の牛乳は溶き卵でも代用できます。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。
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2021/1/29