macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月28日 21時05分

切り餅アレンジ✨「#もちごまちくわ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ちくわの中にお餅を入れ、ピリ辛ダレを煮絡めました🍳⁠
✔️モチっとした食感とピリ辛味にお酒が進む🍻⁠
✔️お弁当おかずにもぴったり◎⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・ちくわ：6本⁠
・切り餅：1個⁠
・白いりごま：大さじ1杯⁠
・a.酒：小さじ2杯⁠
・a.みりん：小さじ2杯⁠
・a.しょうゆ：小さじ2杯⁠
・a.コチュジャン：小さじ2杯⁠
・a.豆板醤：小さじ1杯⁠
・ごま油：小さじ1杯⁠
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■作り方⁠
①ボウルに ( a ) を入れ、混ぜ合わせます。⁠
②ちくわは2等分に切ります。餅は12等分に切ります。ちくわの穴に餅を入れます。⁠
③フライパンにごま油を引き中火で加熱し、②を入れ3分ほど焼き、フタをしさらに3分蒸し焼きにします。⁠
④①を入れ煮詰めます。白いりごまを加え全体が絡まれば完成です！⁠
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★MEMO★⁠
・餅の大きさは、ちくわの穴に合わせて切ってくださいね。⁠
・辛味が苦手な場合は、豆板醤を抜いてください。⁠
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