macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月28日 06時05分
【#作り置き】こねずに簡単🙌「#かけるハンバーグ弁当」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️合い挽き肉をハンバーグの味で炒めました🍳
✔️丸く成形しないのでパン粉や卵などのつなぎいらず🙌
✔️ごはんにのっけて召し上がれ😊
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2〜3人分)
・合い挽き肉:200g
・玉ねぎ:1/2個
・酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. コンソメ:小さじ1杯
・a. ウスターソース:大さじ2杯
・a. ケチャップ:大さじ3杯
・バター:10g
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■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
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■作り方
①フライパンにバターを引き中火で熱し、玉ねぎを加えて炒めます。
②茶色くなってきたら合挽き肉を加えて中火で炒めます。
③お肉に火が通ったら酒を加えて炒めます。さらに (a) の調味料を加えて煮詰めます。
④粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れます。冷蔵庫で保存して2〜3日を目安にお召し上がりください。
⑤弁当箱にとうもろこしごはんを盛り、そぼろをかけます。真ん中にうずらの卵の目玉焼きをのせ、お好みでミニトマトやブロッコリーをトッピングして完成です。
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★MEMO★
・ごはんの上にのせる際にハンバーグのような形にするのがおすすめです。
・玉ねぎはしっかりと炒めることで旨味が増しますよ。
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2021/1/28