コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は「鶏ひき肉と大豆の磯辺巻き」のご紹介です。つぶした大豆ドライパックと鶏ひき肉で食感ふんわり、低脂肪。海苔を巻いて風味よく。「CO・OP大豆ドライパック」はパウチタイプを使用しています。缶タイプをお使いの場合は、60gを食品用のポリ袋などに入れてつぶしてください。 ■材料（2人分） CO・OP有明海産焼のりおにぎり・おもち用〔半分に切る〕　2枚 CO・OP大豆ドライパック　1袋（60g）鶏ひき肉　120g 長ねぎ〔みじん切り〕　大さじ2 片栗粉　大さじ1 塩　少々ごま油　適量辛子じょうゆ　適宜. ■作り方 1 「CO・OP大豆ドライパック」はパッケージの口を5mmほど切って開け、空気を抜いてから手で揉みながらつぶす。 2 ボウルに鶏ひき肉、[1]、長ねぎ、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ、4等分にする。 3 ごま油を手に塗り、[2]を軽く丸め、「CO・OP有明海産焼のりおにぎり・おもち用」を巻く。 4 フライパンに並べて、両面をそれぞれ中火で3分ずつ焼く。 5 器に盛り、お好みで辛子じょうゆを添える。 ■コツ・ポイント鶏肉と大豆を合わせることで、動物性と植物性のたんぱく質を両方摂取することができます。海苔から不足しがちなミネラル分が摂取できます。海苔の風味で、薄味でも満足感のある味わいに仕上がります。 . ＜所要時間＞ 20分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・216kcal たんぱく質・・・16.0g 脂質・・・・13.0g 炭水化物・・・9.3g （糖質）・・・1.7g 食塩相当量（塩分）・・・0.3ｇ . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #大豆 #つくね #鶏肉 #海苔 #大豆ドライパック」1月26日 16時58分