コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 1月6日 16時34分
今日は、定番のオムレツを和風味にアレンジ。やきとりのたれで味付けも不要!「やきとりでオープンオムレツ」のご紹介です。
■材料 (2人分)
CO・OP炭火やきとりもも串(しょうゆだれ) 3本
たまご 2個
アボカド〔角切り〕 1/2個
青ねぎ〔小口切り〕 30g
ごま油 小さじ2
付け合わせ野菜(リーフレタスなど) 適宜
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■作り方
1 「CO・OP炭火やきとりもも串(しょうゆだれ)」を包材の表示通りに温め、串から外す。
2 たまごを割りほぐし、[1]とアボカド、青ねぎを混ぜ合わせる。
3 小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、[2]を一度に流し入れる。
4 菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら、フライパンを傾け、半月形に成形する。
5 器に盛り、お好みで付け合わせの野菜を添える。
■コツ・ポイント
やきとりとたまごからたんぱく質が摂取できます。
しょうゆだれのやきとりを利用するので、味付けは不要です。
チーズをのせてもおいしくいただけます。
<所要時間> 10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・103kcal
たんぱく質・・・5.6g
脂質・・・・6.7g
炭水化物・・・4.8g
(糖質)・・・-
食塩相当量(塩分)・・・0.6g
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※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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2021/1/6