山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 1月25日 09時10分


フランス
シャンパーニュ

ヴィルマール プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニュ・グランド・レセルヴ

ピノ・ノワール 70%
シャルドネ 30%

RM(レコルマン・マニピュラン)の中で
ジャックセロスに続いて
大好きなシャンパーニュ✨

マロラクティック発酵を行っていないので、酸がとても綺麗✨樽熟成からくる奥行きのある複雑さが絶妙!

除草剤、化学薬品を一切使用しない
ビオロジック農法
木樽発酵、樽熟成を行う製法で
RMの中でのKRUGとも言われています

●赤ワインビネガーソースをかけた牡蠣に合わせましたが、クリームやバターを使った魚介料理とも合わせたい

France
Champagne

Vilmart Premier Cru
Lilly La Montagne Grande Reserve

70% Pinot Noir
30% Chardonnay

I paired it with oysters with red wine vinegar sauce, but I think we can also pair it with seafood dishes using cream or butter.

#wineandfood #wineandfoodpairing #おうちワイン #おうちごはん #ワインと料理
#wine#ワイン好き#ワイン大好き#ワイン部#ワイン女子#ワインのある暮らし#ワインのある日常#ワインスタグラム
お酒#お酒大好き#おうち時間
#champagne #シャンパーニュ
@yukiko.diningandstyle @山本侑貴子 @dining_and_style


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

110

0

2021/1/25

山本侑貴子を見た方におすすめの有名人