Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「いちごのミルフィーユチーズケーキ〜パイシートで作れる♪〜 🍓/ Strawberry Mille-Feuille Cheesecake⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ いちごのミルフィーユチーズケーキ⁣ 2人分（5cm×9cm 2個分）⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料：⁣ 18×10cmの冷凍パイシート（解凍する） 2枚⁣ 砂糖小さじ6⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■いちごチーズクリーム⁣ 生クリーム200ml⁣ クリームチーズ（室温に戻す） 150g⁣ 砂糖 40g⁣ 苺パウダー 15g⁣ レモン汁小さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ いちご（半分にカット） 4個⁣ いちご（トッピング用） 2個⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 粉砂糖適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方：⁣ 1.ボウルに生クリーム、半量の砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 2.別のボウルにクリームチーズ、残りの砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 3.(2)に(1)、レモン汁を加えてよく混ぜる。いちごパウダーを加えて色付くまで混ぜ、口金の付いた絞り袋に入れて冷蔵庫で30分冷やす。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 4.パイシートを3等分の長方形に切り、フォークで数カ所穴を開ける。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 5.フライパンを弱火にかけ、(4)を並べて10分焼く。焼けたら裏返し、フタをしてさらに10分焼く。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 6.(5)の表面に砂糖を小さじ1杯ずつ振りかけて裏返す。クッキングシートをかぶせて、一回り小さなフライパンなどで重石をして、強火で1分ほど焼く。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 7.パイの表面にいちごチーズクリームを絞り、半分に切ったいちごをのせ、もう1枚のパイをのせる。同様にクリームを絞っていちごをのせ、残りのパイを重ねる。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 8.チーズクリームを絞って粉糖をかけ、いちごを飾ったら、完成！⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん」1月18日 11時01分