macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月13日 14時05分
【#すぐ麺】ごろごろ具材でほっこり!「#旨辛プデチゲ風うどん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️寒い日にぴったり!
✔️身体の芯からぽかぽかに😊
✔️お好みでとろけるチーズを入れるのもおすすめ✨
.
過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
.
■調理時間:15分
.
■材料(2人分)
・うどん(冷凍):2玉
・ウインナーソーセージ:4本
・白菜キムチ:70g
・もやし:70g
・長ねぎ:1/2本
・ニラ:1/4束
・水:500cc
・ごま油:大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 合わせみそ:大さじ1杯
・a. コチュジャン:大さじ1杯
・a. キムチの素:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
.
■下ごしらえ
・ウインナーは斜めに2等分します。
・長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
・ニラは5cm幅に切ります。
.
■作り方
①うどんは耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分ほど加熱します。
②ボウルに(a)の材料を入れて混ぜ合わせます。
③鍋にごま油を引いて中火に熱し、ウインナーを入れて炒めます。軽く焼き色がついたらキムチを加えてさらに炒めます。
④②を加えてさっと混ぜ合わせ、水を加えます。ひと煮立ちしたら①、もやし、長ねぎを加えて弱中火で5分ほど煮ます。
⑤ニラを加えてさっと煮て完成です。器に盛り付け、お好みでとろけるスライスチーズをのせて、あつあつのうちに召し上がれ♪
.
★MEMO★
・うどんをレンジで加熱している間に野菜を切ったり、合わせ調味料を作ったりすることで時短になりますよ。
・しっかり煮込むとうどんに味が染み込み、さらにおいしくなります♪
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日が楽しくなるお買いもの✨
「macaroni store(マカロニストア)」で
ちょっといいもの探してみませんか?😊
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #チゲ #韓国料理 #noodle #うどん #udon #おうち居酒屋 #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,557
2
2021/1/13