macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月11日 21時05分
【#まいにち土鍋】✨あつあつで食べたい♪「#土鍋グラタン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️土鍋1つでできる✨
✔️あつあつを召し上がれ♩
✔️土鍋のまま食卓に出せば一気に豪華に早変わり!
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(6号土鍋1つ分)
・鶏もも肉:150g
・玉ねぎ:1/4個
・しめじ:1/2パック(50g)
・ペンネ:40g
・小麦粉:大さじ2杯
・水:100cc
・牛乳:200cc
・バター:20g
・コンソメ:小さじ1と1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・とろけるチーズ:適量
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■下ごしらえ
・鶏肉はひと口大に切ります。
・玉ねぎは薄切りにします。
・しめじ石づきを除き小房にわけます。
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■作り方
①土鍋にバター入れて熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。
②小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、ペンネ、コンソメ、水、牛乳を加えてとろみがつくまで煮込みます。
③フタをし、弱火で5分煮込みチーズを乗せて200℃のトースターで5分焼いて完成です。
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★MEMO★
・焦げないように底から混ぜながら煮込んでください。
・オーブンの場合は200℃10分で焼いてください。
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2021/1/11