べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 12月31日 16時07分
【紅白マリネ】
紅白なますを洋風にアレンジ☺️生ハム、オリーブ油、黒胡椒をプラスするだけ!お酒にも合う一品です✨
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プロフィール画面のURLのよみものに「ワンプレートおせち」「おせち特集」記事をアップしました!ぜひチェックです☺️
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《材料》(2人分)
・大根・・・100g
・人参・・・30g
・塩・・・2.6g(大根と人参の重さの2%)
・A 黒コショウ・・・適量
・A べんりで酢・・・60ml
・A オリーブ油・・・小さじ1
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《作り方》
①大根と人参は細切りにし、塩をまぶして15分程度おきます。
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②ボウルに水気を絞った1とAを入れて混ぜ合わせ、5分程度おいて味をなじませます。
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③2に食べやすい大きさに切った生ハムを加えて混ぜます。
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2020/12/31