おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 12月27日 12時19分
【 #年末特別企画 】
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2021年まで残り6日‼️
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お正月にチャレンジしたい「#かまぼこの飾り切り」☝🏻
年末に向けて、おうちで手軽にチャレンジできる「#かまぼこの飾り切り」を毎日ご紹介していきます‼️
今回ご紹介する飾り切りは……
『#手綱』です。
(難易度レベル:★☆☆)
こんにちは。さっちーです😊
今日の飾り切りの紹介動画は『手綱』✨
「手綱を締める」ように、新たに心を引き締めるという意味や、「結び目」の縁を結ぶという意味から良縁、円満、つながりをもつ縁起ものとされています👀
一見難しそうだけれど、簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね🙆♀️
さて、クリスマスも過ぎ、年末に向けて駆け抜ける時期💡みなさま、やり残したことはありませんか❓
私はあります‼️それは大掃除🧹
窓や冷蔵庫、キッチンの壁・コンロ周りは終えたので、残るはエアコン、お風呂、換気扇……断捨離ももう一度見直したい😂やれるところまでがんばります💪
残り6日、みなさまもやり残したことをできますように❣️
そして、2021年をまた新たな気持ちで迎えられますよう☺️
[staff : さっちー]
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●飾り切りの準備
・包丁の背をかまぼこと板の間に入れてすべらせていき、かまぼこを板から剥がす。
・両端を切り落とす。
●「手綱」の作り方
1. かまぼこを7mmの厚さに切る。
2. 両端に互い違いに切り込みを入れ、真ん中に切れ目を入れる。
3. 真ん中の切れ目に両端をそれぞれ上からと下から通し、結び型にする。
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2020/12/27