おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 12月26日 13時54分
【 #年末特別企画 】
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2021年まで残り6日‼️
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お正月にチャレンジしたい「#かまぼこの飾り切り」👍
年末に向けて、おうちで手軽にチャレンジできる「#かまぼこの飾り切り」を毎日ご紹介していきます❣️
今回ご紹介する飾り切りは……
『#結び』です。
(難易度レベル:★☆☆)
皆さん、年末をいかがお過ごしですか❓
おうちごはんloverの投稿を担当しているたえさんです😉
今日ご紹介するのは「結び」🎀
3カ所切り込みを入れ、両端を真ん中に通すだけ💡
動画を見ればわかりやすいですよ😊
切れ目に通す作業は5歳のわが子もできそうなので、一緒にやってみようかな🙆♀️
4月におうちごはん編集部に加入して365日、毎日 #おうちごはんlover をチェックするのが日課になりました🎵
1日1つ「マネしたいアイデア」や「旬のごはん」をご紹介する中で、ごはんを作ること・食べることがおうち時間の大切な喜びだと実感しています✨
今年は特にそうだったかもしれませんね😌
来年もどんどん食卓を豊かにしてくれるおうちごはんをご紹介しますので、お楽しみに😋
[staff : たえさん]
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●飾り切りの準備
・包丁の背をかまぼこと板の間に入れてすべらせていき、かまぼこを板から剥がす。
・両端を切り落とす。
●「結び」の作り方
1. かまぼこを7mmの厚さに切る。
※今回は見た目や切りやすさを重視した厚さで切っていますが、かまぼこメーカーさん曰く、歯応えを感じておいしいおすすめの厚さは12mmだそう。ぜひお試しあれ!
2. 両端に互い違いに切り込みを入れ、真ん中に切れ目を入れる。
3. 真ん中の切れ目に両端をそれぞれ上からと下から通し、結び型にする。
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◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪
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2020/12/26