macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月9日 18時05分
簡単デリ風♪ 「#れんこんのごまマヨサラダ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️めんつゆが決め手!
✔️シャキシャキ食感がクセになる✨
✔️副菜にぴったり😊
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
.
■調理時間:20分
.
■材料(2〜3人分)
・れんこん:200g
・にんじん:1/2本
・塩:少々
・かいわれ大根:1/2パック
・a. マヨネーズ:大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. すりごま:大さじ2杯
・熱湯:1L
・酢:大さじ1杯
・白いりごま:適量
.
■下ごしらえ
・にんじんは千切りにします。
・れんこんは皮をむきます。
・かいわれ大根は根元を落として半分に切ります。
.
■作り方
①れんこんは3mmの薄切りにします。
②鍋に熱湯を沸かし、酢を加えます。れんこんを入れてさっとゆでてザルに取り出して粗熱を取ります。
③にんじんを塩もみして5分おきます。
④ボウルに (a) の調味料を加えて混ぜ合わせ、れんこん、水気を切ったにんじん、かいわれ大根を加えて混ぜ合わせます。
⑤白いりごまをトッピングして完成です。
.
★MEMO★
・れんこんは酢を加えて茹でることで白く仕上がります。
・水菜を加えるのもおすすめです。
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日が楽しくなるお買いもの✨
「macaroni store(マカロニストア)」で
ちょっといいもの探してみませんか?😊
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #簡単レシピ #サラダ #れんこんのごまマヨサラダmacaroni
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
6,233
8
2020/12/9