猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 12月1日 22時34分

春菊のほうれん草、柿、くるみ、コンテチーズのサラダひと皿ディナー🍽

と、軽い赤を1杯だけ🍷

作り置きも、市販のドレッシングもうちにはありません。素材に合わせて塩、お酢、オイルを選んで、刻んだ野菜ボウルへダイレクトに入れて混ぜるだけ。

これがいちばん簡単だし、フレッシュで美味しいと思うから。

これ専用…っていうものを、私はあまり必要としないのかも。何にでも使えてフレキシブルなものが、食に限らず全般好き。限られたものを120%活かすと、物が減るし、身軽な気分になるの。

#猫沢飯

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