Cooking VERYさんのインスタグラム写真 - (Cooking VERYInstagram)「#チームVERYの今日の一皿【 #キャロットラペ 🥕】・今日はVERY誌面でもフードスタイリストとして活躍、読者でもある中川恵子さん @keiko_20 。チームVERYでもファンの多い #keiko飯のメニューの中から簡単に作れるレシピをご紹介いただきました！・「我が家の定番、キャロットラペです🥕 食べ盛りの息子がいる我が家は、人参にささみを加えてアレンジすることでより食べ応えをUPさせています👩‍🍳 人参が苦手なお子さんもきっとパクパク食べてくれますよ🙆‍♀️✨ ・【材料】人参・1本ささみ・1本［調味料］サラダ油・大1 醤油・小1 白ワインビネガー・大1 粒マスタード・小1 ニンニクすり下ろし・少1/2 塩、胡椒・少々・【作り方】 ①鍋に水を入れそこにささみを入れる。沸騰したら火を止め、蓋をして放置する。 ②人参をスライサーで切る。 ③②を耐熱皿に入れニンニクのすり下ろし、サラダ油を入れ混ぜ合わせレンジで1分加熱する。 ④火が通ったささみを食べやすいように割き、 ③を入れ、その他の調味料を入れ混ぜ合わせる。・ささみをツナにするとさらに時短メニュー🕑 我が家の子どもたちはどちらも好きですが、ささみの方がさらに好みのようです😋❣️ ・盛り付けた器はイイホシユミコ @yumikoiihoshiporcelain です💁‍♀️💛」・ #CookingVERY #VERY編集部　 #VERYWeb #時短レシピ #時短料理 #キャロットラペ＃人参レシピ #おうち時間 #レシピ公開 #キッチングラム #料理リレー」11月29日 14時37分