DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月25日 15時00分
アレンジ自在♪たこ焼き器レシピ5選
①<もちもち食感♪たこ焼き器で明太チーズ大根もち>
■材料 (12個分)
・大根 500g
・明太子 1本(50g)
・ピザ用チーズ 40g
・サラダ油 大さじ1/2
☆大根もち材料
・片栗粉 大さじ5
・薄力粉 大さじ5
・塩 小さじ1/4
■手順
(1)大根はすりおろして軽く水気を切る。
(2)明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。
(3)ボウルに大根、明太子、☆を入れて混ぜる(生地)。
(4)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、中温に熱する。たこ焼き器の高さの2/3まで生地を入れ、等分にピザ用チーズを入れる。残りの生地を等分になるようにのせて焼き色がつくまで3〜5分程焼き、全面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
②<コロコロかわいい♡たこ焼き器アップルパイ>
■材料 (18個分)
・冷凍パイシート(20×20cm) 2枚
☆コンポート
・りんご 1/2個(140g)
・砂糖 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・シナモンパウダー 少々
■手順
(1)りんごは半分に切って芯を取り、1cm角に切る。
(2)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分30秒程加熱する。 冷ましてコンポートを作る。
(3)パイシートは9等分に切り、コンポートをのせてつまみながら包み、丸く形をととのえる。(パイシートは室温に戻す。
閉じ目から中身が出ないようにしっかり閉じる!)
(4)たこ焼き器を180℃程に熱し、生地を閉じ目を下にして入れ焼き色が付くまで3分程焼き、上下を返し3分程焼き、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。(温度調整ができるものを使用しています。
焼き色がつきすぎる場合はスイッチを切りながら調整して焼いてください!)
③<抹茶香る♪抹茶のベビーカステラ>
■材料 (20個分)
・ホットケーキミックス 150g
・抹茶 大さじ1
・卵 1個
・牛乳 70cc
・はちみつ 大さじ2
・ゆであずき缶[加糖] 100g
・サラダ油 大さじ1/2
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。牛乳、はちみつを加えて混ぜる。ホットケーキミックス、抹茶をふるいながら加え、粉気がなくなるまで混ぜる(抹茶生地)。
(2)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、抹茶生地をたこ焼き器の半分の高さまで流し入れ、ゆであずき缶を1/20量ずつのせる。ゆであずきを隠すように残りの生地を等分にのせる。
(3)中温で熱し、抹茶生地が膨らんできたら上下を返して火が通るまで焼く。
④<コロンと可愛い!たこ焼き器でまん丸ナゲット>
■材料 (20個分)
・鶏ひき肉(もも肉) 400g
・木綿豆腐 1/2丁(150g)
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
・マスタード(ハニーマスタード) 適量
☆材料
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・おろしにんにく 小さじ1/2
・粉チーズ 大さじ3
・卵 1個
・薄力粉 大さじ3
■手順
(1)木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。
(2)ボウルに鶏ひき肉、1の豆腐、☆を入れてよく混ぜる。
(3)たこ焼き器にサラダ油をたっぷり広げ、170℃に熱し、2を入れる。肉に火が通り、こんがりと焼き色がつくまで転がしながら焼く。ケチャップ、ハニーマスタードを添える。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤<たこ焼き器でまるく作る♪ウィンナーいももち>
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2020/11/25