macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月19日 18時05分

ハズさないおいしさ！ 「#じゃがいものみそバターコーン炒め」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ベーコンの香りが食欲をかき立てる！⁠
✔️お子さま大喜び✨⁠
✔️おつまみにもぴったり🥢⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・じゃがいも：2個(250g)⁠
・ベーコン：2枚⁠
・コーン缶：70g⁠
・バター(有塩)：15g⁠
・合わせみそ：大さじ1杯⁠
・酒：大さじ1と1/2杯⁠
・しょうゆ：小さじ1/2杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・ベーコンは1cm幅に切ります。⁠
・コーン缶は余分な汁気を取り除きます。⁠
・みそと酒は混ぜ合わせます。⁠
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■作り方⁠
①じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分ほど加熱します。⁠
②フライパンにバターを入れて溶かし、ベーコンを入れて炒めます。焼き色がついたらコーンを加え、さらに炒めます。⁠
③①を加えて炒め、じゃがいもに焼き色がついたら、みそと酒を混ぜ合わせたものを加えます。汁気が飛んだら鍋肌からしょうゆを加え、炒め合わせます。⁠
④器に盛り付け、お好みで黒こしょうを振って召し上がれ♪⁠
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★MEMO★⁠
・しょうゆは鍋肌から回し入れることで香ばしく仕上がります。⁠
・今回はコーン缶を使用しましたが、生のとうもろこしを使ってもおいしく仕上がりますよ♪⁠
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