C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 11月18日 17時50分

にょきにょきキノコが顔を出す♡『生える!?サラダ』🍄
Cute, Healthy Mushroom and Quinoa Dish!🥗
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パーティーの必須メニュー「おしゃれなおもてなしサラダ」。
今回は、注目を集めること間違いなしの新感覚!?『生えるサラダ』をご紹介します。
にょきにょき生やして、みんなを驚かせちゃいましょう♡
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■材料
・キヌアミックス…50g
・しめじ…少量
・白しめじ…少量
・パセリ…少量
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・圧縮おしぼり…4つ
・水…適量
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■ Ingredients
・ Quinoa mix ... 50g
・ Shimeji mushrooms ... small amount
・ White shimeji mushrooms ... small amount
・ Parsley ... Small amount
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・ Compressed hand towels ... 4
・ Water ... Appropriate amount
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■手順
しめじはあらかじめ茹でて水気を切っておく。
1. 鉢の底に圧縮おしぼりを置いて上から丸く切ったアクリル板をのせる。
2. 鉢の高さに合わせた穴の空いたアクリル容器をかぶせる。
3. 穴にしめじを入れ、上からキヌアをのせる。
4. 水を少しずつゆっくり流して完成です。
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■ Steps:
Boil the shimeji mushrooms in advance and drain them.
1. Place a compressed towel on the bottom of the pot and place a round acrylic plate on it.
2. Cover with the acrylic piece with a hole that matches the height of the pot.
3. Put shimeji mushrooms in the holes and put quinoa on top.
4. Slowly pour water little by little to complete.
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制作：三浦綺子
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