菅長愛子のインスタグラム(aiko_suganaga) - 11月13日 21時00分

👩‍🍳🥚🥩
#うずらとゴボウの角煮風

#うずらの卵
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①鶏肉、ゴボウを食べやすい大きさにカット
②フライパンに油を入れて、鶏肉を炒める
③ゴボウ、うずら卵を加えて炒める
④水300ml、酒100ml、みりん🥄大3、砂糖🥄大3、醤油🥄大5、しょうがチューブ5cmを入れてアクを取りながら煮る
⑤水溶き片栗粉を回し入れて、沸騰してトロトロしてきたら完成

青梗菜とかそえられると尚良いです🌱

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