菅長愛子のインスタグラム(aiko_suganaga) - 10月31日 11時32分

👩‍🍳🧄🍖
#鶏肉とレンコンのガリバタ炒め

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①鶏肉とレンコンをちょうど良い大きさにカット
②鶏肉は片栗粉をまぶす
③ フライパンにサラダ油を入れて、鶏肉に色がつくまで焼く
④レンコンを加えて火が通るまで焼く
⑤バター8〜10g、醤油🥄大1、砂糖🥄少2、みりん・酢・酒🥄少1、塩胡椒少々、ニンニクチューブ2cmを入れて絡める
⑥お皿に盛り付けてコショウをかけて完成

レンコンは歯応えがあって食べた感ありですね〜😋🦷

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