macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月8日 14時05分

お箸がとまらない🥢「#ねぎだく大根」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
.⁠
----------------------------------⁠
✍️このレシピのポイントは…⁠
.⁠
✔️甘酸っぱい調味液に漬け込んで、お味を染み込ませて💕⁠
✔️大根のポリポリ食感がクセになる✨⁠
✔️箸休めにもぴったり◎⁠
.⁠
過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
----------------------------------⁠
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
.⁠
■調理時間：20分⁠
※漬け込む時間は含みません。⁠
.⁠
■材料（3〜4人分)⁠
・大根：1/2本(500g)⁠
・長ねぎ：1本⁠
・塩：小さじ1/2⁠
・a. 砂糖：大さじ2杯⁠
・a. 酢：大さじ2杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1杯⁠
・a. ごま油：大さじ1杯⁠
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⁠
・a. 輪切り唐辛子：少々⁠
・白いりごま：大さじ1杯⁠
.⁠
■下ごしらえ⁠
・長ねぎはみじん切りにします。⁠
.⁠
■作り方⁠
①大根は切り込みを入れて手で皮をむきます。5mm幅のいちょう切りにします。⁠
②塩をかけて揉み込み、10分ほど置き水気を絞ってクッキングペーパーで水気をふきとります。⁠
③(a)の調味料を混ぜ合わせ、大根を加えて更に混ぜ合わせます。⁠
④長ねぎ、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。清潔な保存容器に移して冷蔵庫で半日〜1日ほど漬け込んで完成です。冷蔵庫で保存し、2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。⁠
.⁠
★MEMO★⁠
・大根の水気はしっかりと絞ってください。⁠
・大根の切り込みが浅いとうまく剥けない場合があるので深めに入れてください。⁠
.⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠
「macaroni store⁠（マカロニストア）」で⁠
ちょっといいもの探してみませんか？⁠😊⁠
@macaroni.store⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
.⁠
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #おかず #料理好きな人と繋がりたい #大根 #ねぎだく大根macaroni

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する