こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 10月30日 20時45分
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【おつまみオバケ】作り方👻
昨日ポストのお昼ごはんから、
おつまみオバケ の作り方をご紹介´◡`
ネタ使い回し4度目の秋ですが🔨🍂
参考にしていただけると喜びます♡
【材料】👻20〜30個分
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A |鶏ひき肉 100g
|豚ひき肉 50g
|絹ごし豆腐 50g(サッと水切りする)
|大葉 5枚
|生姜 10g
|片栗粉 大さじ1
|ごま油 大さじ1/3
|黒こしょう 適量
|麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
B |ワンタンの皮 20〜30枚
|焼きのり(約3cm四方)20〜30枚
揚げ油 適量
ストロー 1本
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【作り方】
❶ Aの肉だね材料を全てフードプロセッサーに入れて撹拌する。
(手ごねの場合は、大葉をざっくりみじん切り・生姜はすりおろす)
❷ ワンタンの皮を5枚ずつ重ね、真ん中あたりにストローで2ヶ所穴をあけ、1枚ずつばらしたら、穴の上にのりをおき、さらにその上に①の肉だねを約小さじ1おいて軽く包む。
❸ 120〜130度の低温の揚げ油に②を入れ、4分前後 揚げて中まで火を通す。お好みのソースをつけてどうぞ〜👻✨
📝肉だねは、普段ご家庭で作られるものでも代用可能です◡̈
📝その他のハロウィンレシピは各タグに。
#かぼちゃオバケの作り方
#あっかんべーグの作り方
#ふろふきオバケの作り方
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どうぞ楽しいハロウィンを〜🧟♀️👻🎃🧟♂️
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2020/10/30