こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 11月24日 22時17分
昨日のリール投稿でお知らせさせていただきました、
新刊 #糀の提案帖 に早々の予約いただきありがとうございます🙏
まだまだ校正やら編集さん達とすすめています。
皆さんのお役に立てるよう、喜んでいただけるよう
ラストスパート!がんばりたいと思います💪
新刊には、我が家の万能糀調味料の作り方〜それらを使った展開レシピまでをご提案。(写真のような盛り付けプレートは掲載されません)おかずからおやつまで全てのレシピに甘味料などのお砂糖は不使用です。
第1章「糀調味料12種の作り方」
第2章「ご飯がすすむお肉のおかず」
第3章「お酒もすすむお魚のおかず」
第4章「ちゃちゃっとシンプル副菜」
第5章「お腹満足!主食あれこれ」
第6章「即席ちょこっとスープ」
第7章「カラダいたわる甘味とおつまみ」
その他、糀の効能や使い方、材料紹介、ちょっとしたエッセイなどなど。
糀調味料は素材の旨味を引き出してくれる上、簡単に味が決まって栄養たっぷり!嬉しいことづくめ✧
そんな糀調味料で日々の調理を手軽においしくすこやかに。を詰め込んだ一冊になりました✧
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どうぞよろしくお願いします♡
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2023/11/24