Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 10月22日 11時37分
#お魚レシピ
【゚鮭のはちみつ味噌包み焼き】
材料を切って、漬けて、お皿にのせて、
オーブンへ!
4ステップできる、鮭のオーブン料理。
さわらや、ブリでもOKです。
漬けだれは味噌とはちみつ、
1:1の割合が黄金バランス。
火を通すことではちみつが
いい照りととろみになり、
魚の旨味と交わって絶品ソースに♡
ソースが染み込んだ野菜だから
子供も美味しくいただけます。
魚の漬け加減や、オーブン調理のポイントは
スクロールをご覧ください。
男の子ママの料理研究家、
上田淳子先生 @ju.cook のレシピです!
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撮影/山田英博 スタイリング/岩﨑牧子
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2020/10/22