Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 10月8日 17時00分
#お魚レシピ
【素揚げ野菜と、揚げかじきのハニーマスタード&ケチャップ】
かじきを揚げてナゲット風にしちゃうから、
子供もとっても食べやすい!
火を通しすぎてパサパサにならないように
だけ気を付けて。
味付けは塩・胡椒のみでシンプルに、
お好みで使うソースも
はちみつやケチャプを使うので、
子供もきっと気に入るはず♡
魚料理は地味なんてもう言わせない!
家族が大満足する一品です。
魚は買ってすぐ食べないと
傷みが心配になりますが、
簡単な下処理で「臭み」は激減し、
日持ちもするので、
スクロールでやり方もご覧ください。
男の子ママの料理研究家、
上田淳子先生 @ju.cook のレシピです!
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撮影/山田英博 スタイリング/岩﨑牧子
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2020/10/8