DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月11日 19時00分
ブリュレ餅
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調理時間:10分
家にあまったお餅がスイーツに変身♪
もちもち食感にカリッとブリュレが最高!
バターのいい香りについつい手が伸びちゃいます♡
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・切り餅 2個
・有塩バター 20g
・グラニュー糖 大さじ1
・アイスクリーム 適量
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■手順
(1)耐熱容器に切り餅を入れ、全てがかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れてラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し水気を切る。キッチンペーパーで軽く水気をふき取る。
(2)フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かし、餅を入れて表面がこんがりするまで焼く。
(3)グラニュー糖を半量ずつまぶし、裏返してカリッとするまで焼く。器に盛り、アイスクリームを添える。
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2020/10/11
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