DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月11日 15時00分
具沢山で食べ応えあり! 味噌汁人気レシピ5選
お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
①<ジューシーで濃厚♪がっつり厚切り豚汁>
■材料 (2人分)
・豚バラブロック肉 100g
・じゃがいも 1個(150g)
・にんじん 1/3本
・大根 3cm(80g)
・しょうが 1かけ
・酒 大さじ1
・みそ 大さじ2
・水 400cc
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り水にさらす。にんじん、大根はいちょう切りにしてしょうがは千切りにする。豚肉は2cm幅に切る。
(2)鍋に豚肉を入れて表面に焼き色が付くまで中火で焼き、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
(3)水、酒を加えて煮立ったらアクを取りしょうがを加えて、ふたをして15分煮る。
(4)じゃがいも、にんじん、大根を加えて5分ほど弱めの中火で火が通るまで煮る。
(5)みそを溶かし入れて器に盛り、細ねぎを散らす。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<リピート間違いなし!厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁>
③<にんにくがきいてる!もやしの味噌汁>
④<満足のボリューム♪さつまいもと落とし卵のみそ汁>
⑤<ピリ辛あったまる!チゲ風みそ汁>
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2020/10/11