DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「いいね♪が多いあったか肉豆腐3選 ⠀⠀ お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪ ⠀⠀ ①＜豆腐のふわふわ食感がおいしい♪丸ごと豆腐のすき煮＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　100g ・木綿豆腐　　　1丁(300g) ・ねぎ　　　　　1/2本(82.5g) ・まいたけ　　　1パック(100g) ☆調味料・酒　　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　大さじ2 ・水　　　　　　100cc ⠀⠀ ■手順 (1)まいたけは食べやすい大きさにさく。 (2)鍋に☆を入れて、中火で加熱する。煮立ったら豚肉を加えてアクを取り除き、木綿豆腐、まいたけを加える。ねぎをキッチンバサミで斜め1cm幅に切りながら加えてふたをし、弱火で8分ほど煮る。 ②＜しみしみ豆腐でご飯が進む！豚バラ肉豆腐＞ ■材料 (2人分) ・ねぎ　　　　　　1/2本・豚バラ薄切り肉　200g ・木綿豆腐　　　　300g ・水　　　　　　　大さじ２・しょうゆ　　　　大さじ２・酒　　　　　　　大さじ１・みりん　　　　　大さじ１・砂糖　　　　　　大さじ１・おろししょうが　小さじ1/2 ・細ねぎ　　　　　適量 ⠀⠀ ■手順 (1)ねぎは食べやすい大きさで斜め切りにする (2)豚肉は食べやすい大きさに切る (3)鍋に水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうがを入れ、豆腐を崩し入れる (4)豆腐の上に豚肉をのせ、ねぎを入れたらふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火で8分煮る (5)細ねぎを散らして完成 ⠀⠀ ③＜煮込むだけ！まるごと豆腐煮込み＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　150g ・絹豆腐　　　　1丁(150g) ・細ねぎ(刻み) 適量・温泉卵　　　　1個 ☆調味料・酒　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　大さじ3 ・水　　　　　　300cc ⠀⠀ ■手順 (1)鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で煮る。 (2)アクをとり、豆腐を入れてふたをして弱火で15分煮込む。器に盛り、細ねぎをちらし、温泉卵をのせて完成。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #お家ごはん #主婦ごはん #豆腐料理 #豆腐レシピ #肉豆腐 #すき煮」10月11日 12時00分