コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 10月8日 16時43分
急に寒くなってきましたね。今日は、いざというときに大活躍!ツナ缶で簡単美味なお鍋が作れちゃう「ツナ缶」で簡単スピード鍋」です。ツナのだしが効いたつゆがおいしい!
■材料 (4人分)
CO・OP&はごろもシーチキン マイルド 3缶
長ねぎ 3本
水菜 1袋
絹豆腐 1丁(300g)
サラダ油 少々
七味唐辛子(お好みで) 適量
■ A
めんつゆ(3倍濃縮) 120ml
水 680ml
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■作り方
1 「CO・OP&はごろも シーチキン マイルド」は缶汁を切る。
2 長ねぎは白い部分を3センチの長さに切り、青い部分は1センチ幅の斜め切りにする。
3 水菜と絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、長ねぎを並べ入れて表面にこんがりと焼き色をつける。
5 鍋にAを入れ、煮立ったら[4]、シーチキン マイルド、水菜、豆腐を入れて軽く煮る。
6 具材に火が通ったら、お好みで七味唐辛子をふっていただく。
■コツ・ポイント
鍋のしめに、ごはんと溶き卵を加えて雑炊にしてもおいしいです。
(1人あたり)カロリ−:265kcal・塩分:2.8g・調理時間:15分
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※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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2020/10/8