コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は中秋の名月ですね。今日ご紹介するのは、うまみたっぷりの肉だんごと野菜を加えた、からだ温まる煮込みうどん「肉だんごの味噌煮込みうどん」です。「月見」部分の卵はお好みの固さになるまで火を通してお召し上がりください。 ■材料（2人分） CO・OPとりとんボール（国産鶏肉・豚肉使用） 8個（80g）ゆでうどん 2玉小松菜〔3㎝長さに切る〕 2株（70g）にんじん〔短冊切り〕 30g たまご 2個長ねぎ〔小口切り〕 20g 【A】だし 600ml みそ大さじ1と1/2 みりん大さじ1と1/2 しょうゆ大さじ1 ■作り方 1 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、凍ったままの「CO・OPとりとんボール」、にんじんを加えて中火で煮る。 2 再び煮立ったら、ゆでうどんとたまごを割り入れ、弱火でお好みの固さになるまで煮る。 3 小松菜を加えてさらに1分ほど煮る。 4 器に盛り、仕上げに長ねぎをのせる。 ■コツ・ポイントたんぱく質が不足しがちな麺料理に、「CO・OPとりとんボール」とたまごをプラスすることで、たんぱく質がしっかり摂れる、栄養バランスの良い１品に。指定の材料の他にも、常備野菜を一緒に煮込めば、さらに多くの野菜を摂取することができます。＜所要時間＞15分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・・・419kcal たんぱく質・・・・・19.4g 脂質・・・・・13.8ｇ炭水化物・・・・・50.5g （糖質）・・・・・− 食塩相当量（塩分）・・・・・2.9ｇ . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #煮込みうどん #肉団子 #とりとんボール #中秋の名月 #ヘルシーコープ」10月1日 17時00分