Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月19日 07時39分

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【#レシピ 】ーーーーーーーー
♡きのこソースハンバーグ♡
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＊昨日はライブにお付き合い下さり
本当にありがとうございました☺️
ご質問いただいたエプロンなどについて
レシピ下にまとめております↓💕
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
秋にぴったりのハンバーグ♡
ソースにきのこをたっぷり加えて
風味よく仕上げました♩
ヘルシーにかさ増しできて
食べ応えもアップしますよ♡

作り方は超簡単(*´艸`)
たねは一気に混ぜるだけ！
ハンバーグからソースまで
フライパンひとつでできますよー♩



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【2人分】
●合びき肉...250g
●玉ねぎ(みじん切り)...1/4個
●卵...1個
●パン粉...大3
●塩こしょう...少々
しめじ・舞茸...各1/2袋
サラダ油...小1
☆ケチャップ...大4
☆水・白ワイン(又は酒)...各大2
☆バター...10g

1.ボウルに●を入れてよく混ぜ、2等分して小判形にする。しめじ、まいたけはほぐす。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1のたねを焼く。こんがりしたら裏返し、きのこを加え、フタをして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。
3.火が通ったら☆を加えて煮からめる。
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《ポイント》
♦︎今回はしめじと舞茸を使用しましたが、1種類でもOKです♩






【🌸インスタライブで使用した愛用品🌸】
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🍳フライパン🍳
ティファール(@ティファール )
エクスペリエンスフライパン26cm

👗エプロン👗
(@stylestore.jp )
ワンピースエプロン　ネイビー

🍽副菜を盛り付けた器🍽
スタジオエム(@marumitsu.poterie )ポポット

🥣ボウル🥣
コッタ(@cotta_corecle )ポリカクックボール




＊フライパンとボウルは
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①本の表紙の画像を1枚目に、
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以上で応募完了です(*^^*)

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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立！

ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！

ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピ！

ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足！ご飯＆麺】
【具だくさん！おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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レシピを作って下さった際や
レシピ本についてのご投稿には
タグ付け( @Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )して
お知らせいただけると嬉しいです😊





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