おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#レシピあり #Loversコラム】だんだんと秋の深まりを感じるようになってきました🍁🍂 これから年末に向けての時期はイベントごとも多く、ホームパーティーなどを企画されている方も多いのでは❓ 今月の井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）の連載コラム『#もてなしオトコメシ』では、タクトさんがいつもホームパーティーで作るという豪快なお肉料理を教えていただきました😆❤️とっておきの自信作だそう‼️ 豪快なお肉料理は必見ですので、ぜひご覧ください😊✨ photo by @ouchigohan_ojisan コラム詳細は、 @ouchigohan.jp プロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね💁‍♀️ https://ouchi-gohan.jp/2834/ ★「 #Loversコラム」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん」をつけて投稿してくださいね🙆‍♀️ ［staff : まい姉］ ------------------ スペアリブの赤ワイン煮込み ●材料（5〜6人前）・豚スペアリブ……1.5kg ・玉ねぎ……1個・サラダ油……大さじ1 ・赤ワイン……500ml ・水……200ml ・醤油……大さじ5 ・砂糖……小さじ5 ・みりん……大さじ5 ・しょうがすりおろし……大さじ1 ・にんにくすりおろし……大さじ1 ・塩……小さじ1 ・ブラックペッパー……20振り ●作り方 1. フライパンにサラダ油を入れ、中火でスペアリブを両面こんがり焼く。 2. スペアリブをとりだし、油を残したままスライスした玉ねぎをじっくり炒める。 3. 赤ワイン・水・全ての調味料を入れ、煮立たせる。 4. 圧力鍋にスペアリブと3を入れ、高圧で40分煮る。 ※普通のお鍋で作る場合は、2時間半から3時間ほど弱火で煮てください。 ※水分が蒸発しすぎる場合は、水を足して調整してください。 ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #recipe #homeparty #おうちごはんおじさんのレシピ #レシピ #オトコメシ #おもてなし #もてなしオトコメシ #簡単 #ホームパーティー #スペアリブ #赤ワイン煮 #肉料理 #煮込み料理 #圧力鍋」9月18日 11時48分